แม้ว่าชาวเยอรมันจะมีอายุขัยเฉลี่ยที่ยืนยาวขึ้น แต่หลายคนไม่เพียงต้องการมีชีวิตที่ยืนยาว พวกเขายังปรารถนาที่จะใช้ชีวิตในวัยชราอย่างมีความสุขโดยมีสุขภาพดีทั้งกายและใจ การได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอมีบทบาทสำคัญในการรักษาสมรรถภาพทางร่างกายและจิตใจให้แข็งแรงอย่างยาวนานในวัยสูงอายุ
อย่างไรก็ตาม การรักษาสมดุลของสารอาหารในผู้สูงวัยนั้นมีความท้าทายหลายประการ โดยเฉพาะวิตามินบี 12 ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการบำรุงระบบประสาทและลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ บทความนี้จะแนะนำให้คุณรู้จักปัจจัยเสี่ยงที่ผู้สูงอายุต้องเผชิญ พร้อมวิธีการดูแลให้ร่างกายได้รับวิตามินบี 12 อย่างเพียงพอในวัยชรา